La Nostra STORIA

Il progetto del Dawali ha preso vita nel lontano 2006, quando abbiamo intrapreso il cammino verso l’introduzione dell’autentica cucina della tradizione libanese a Milano. La nostra missione è stata chiara fin dall’inizio: diventare un faro della cultura gastronomica libanese, offrendo ai nostri ospiti un viaggio culinario tra i migliori sapori del mondo.

Da quasi due decenni, ci impegniamo quotidianamente nel preparare i nostri piatti con l’ambizioso obiettivo di essere i custodi delle autentiche ricette della tradizione qui a Milano. Il Dawali è diventato così il rifugio culinario di coloro i quali vogliono gustare i piatti più genuini e veri della cucina libanese.

 

 

La nostra filosofia si basa sull’assoluta fedeltà alla tradizione, senza compromessi né concessioni agli esperimenti commerciali. Le nostre ricette, custodite gelosamente da famiglie libanesi da generazioni, rappresentano l’autentica essenza della nostra cucina. Con orgoglio le portiamo a Milano per condividerle con voi, i nostri ospiti, in un’esperienza culinaria vera e genuina.